Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan

Susterslot - Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang umum dikonsumsi di Indonesia seperti dibuat minuman, bubur, atau lainnya. Kacang yang diklasifikasikan sebagai Vigna radiata ini tinggi mengandung protein serta rendah lemak jenuh, dan antioksidan. 

Berkat kandungan nutrisinya, banyak manfaat kacang hijau yang bisa kita peroleh ketika mengonsumsinya. Apa sajakah khasiat kacang hijau? Dikutip dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI dan Genuine Straightforward dan "susterslot.id", berikut "susterslot" situs terpercaya, merangkum beberapa macam khasiat kacang hijau yang bisa kita proleh :

Mengontrol kadar gula darah, Kacang hijau juga bisa membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah kita. Sebanyak 26 penelitian menemukan bahwa makan satu porsi kacang-kacangan (sekitar 130 gram) termasuk kacang hijau, secara signifikan menurunkan kadar kolesterol jahat (low thickness lipoprotein/LDL) dalam darah. 

Khasiat kacang hijau menurunkan tekanan darah karena kandungan potasium, magnesium, dan serat yang baik. Menjaga kesehatan jantung, Makan kacang hijau menawarkan kita manfaat untuk menjaga kesehatan jantung juga. Manfaat kacang hijau ini karena kandungan serat adan folat, yang dikaitkan bisa menurunkan risiko penyakit jantung koroner. 

Serat dalam kacang hijau juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, bahkan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Memperkuat tulang, Dengan makan kacang hijau, tulang kita juga bisa lebih kuat dan terhindar dari penyakit. Hal ini karena kacang hijau adalah sumber kalsium yang baik dan berkontribusi untuk mengurangi risiko osteoporosis. 

Mencegah penyakit kronis, Kacang hijau termasuk sumber antioksidan yang kaya. Ada asam fenolik, flavonoid, asam kafeat, asam sinamat, dan berbagai kandungan bermanfaat lainnya. Itu semua bisa membantu tubuh kita untuk melawan radikal bebas yang berpotensi menicu berkembangnya berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. 

Demikian, banyak sekali manfaat kacang hijau yang ditawarkan ketika kita memakannya. Secara umum, berbagai jenis kacang bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Anda bisa baca selengkapnya tentang manfaat makan kacang setiap hari secara umum di sini.